Goutez dès maintenant
notre tofu bio
Nos dernières actualités
Stand dégustation - Vente
Au Salon Primevère de Lyon, les 20.21.22 février 2026 à la Halle Tony Garnier.
Comme en 2025, nous tiendrons un stand lors du salon. Rendez vous au stand : D86
Toutes les infos : www.salonprimevere.org
Marché d'annonay
Rendez vous samedi 07 fevrier
Venez nous rencontrer chaque 1er samedi du mois sur le marché d’Annonay. Et ce mois ci, on vous fait gouter notre tartinade au tofu fumé. Nous aurons même quelques pots à vendre en exclu…
Le tofu
Le tofu est obtenu à partir des graines de soja selon un procédé en plusieurs étapes : trempage, broyage, caillage et pressage.
Notre tofu est dit « ferme ». Sa fabrication ne nécessite que 3 ingrédients : du soja, de l’eau et un coagulant minéral permettant le caillage. Il est riche en protéines.
